Feldsalat Smoothie | Green Machine

Grüner Feldsalat Smoothie | Green Machine

Hier ein grüner Feldsalat Smoothie – das ist eher was für Fortgeschrittene. Ich nehme gerne Kokoswasser, um den etwas bitteren Geschmack auszugleichen.
Feldsalat ist die Vitalstoffbombe unter den Salaten. Er enthält super viel Beta-Carotin, Vitamin C und Folsäure. Auch die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium sowie das Spurenelement Eisen sind gut vertreten.

Zutaten:
2 Handvoll frischer Feldsalat
1/2 Frische, reife Ananas
1 Birne
1 Avocado
Frischer Ingwer
100 ml Kokoswasser
Stilles Wasser

Zutaten für ca 1,5 Liter

Zubereitung:
Den Feldsalat und etwas Wasser ca. 15 Sekunden mixen. Die geschälten Früchte, das Kokoswasser und den Ingwer dazugeben, alles nochmals ca. 30 Sekunden mixen. Dann mit Wasser auffüllen bis die gewünscht Konsistenz entsteht – Prost!

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